Rolling Suds del centro de Rhode Island · A tiempo completo · Rhode Island
50.000 $ – 70.000 $ base + comisión, con una pista de propiedad

Sobre el puesto

Estamos creando una división de limpieza de extractores de cocinas comerciales y queremos a una persona con experiencia para dirigirla. Tú serías el director general: tú diriges los equipos, el calendario, el cumplimiento y las relaciones con los clientes, y compartes lo que construyes.

Este es un puesto desde la base. Estarías montando una línea de negocio, no ocupando una ya establecida.

Lo que harás

- Gestionar las operaciones diarias de limpieza de campanas extractoras: planificación, equipos, calidad y seguridad.
- Liderar, entrenar y formar un equipo que trabaje durante la noche y fuera de horario según los horarios de los restaurantes.
- Asegurarse de que cada sistema esté limpio y documentado conforme a las normas NFPA 96, incluyendo informes de servicio, pegatinas de certificados y notas de deficiencia.
- Relaciones propias con los clientes con restaurantes, operadores de QSR, cocinas institucionales y gestores de propiedades.
- Construir y hacer crecer la base de clientes, tanto desde tu propia red como desde nuevas cuentas.
- Ayudar a elegir el equipo, fijar los precios y redactar los procesos para la división.

Lo que traes

- Experiencia práctica en limpieza de campanas y extractores comerciales. Has hecho el trabajo.
- Experiencia en liderazgo. Has dirigido un equipo o un equipo y les has exigido un estándar.
- Conocimiento operativo de la NFPA 96 (Norma para el Control de Ventilación y Protección contra Incendios en Operaciones Comerciales de Cocina), incluyendo frecuencias de limpieza, inspección y documentación.
- Comodidad al tratar con los encargados de cocina, los responsables de bomberos y los requisitos de seguro.
- Permiso de conducir válido y disponibilidad para trabajar de noche y fines de semana.
- Extra: relaciones existentes con clientes que puedes llevar contigo, donde eres libre de hacerlo.

Compensación

- Salario base de 50.000 a 70.000 dólares. Dónde empieces depende de tres cosas:
a. tu experiencia en limpieza de campanas y liderazgo,
b. qué tan profundo es tu conocimiento de la NFPA 96, y
c. las relaciones con los clientes que aportas.
- Las relaciones se recompensan cuando firman. La parte de tu base que refleja las relaciones se confirma a medida que esas cuentas se incorporan. La revisamos a los 90 y 180 días, y tu base mejora a medida que las relaciones comprometidas se vuelven activas y pagandas.
- Comisión sobre los ingresos que generes y hagas crecer.
- Trayectoria de propiedad. Si aportas un buen historial de relaciones establecidas, puedes obtener una participación en la división de limpieza de campanas. La participación depende de la calidad y el número de cuentas que realmente llegan.

¿Qué ganas tú con esto?

- Tú lo diriges. Serías el gerente general con autoridad real sobre cómo funciona la división.
- Espacio para crecer. Construirías la división y el equipo, y tu sueldo y participación crecen con ellos.
- No solo trabajamos. Disfruta de partidos de fútbol, salidas de empresa y entretenimiento como beneficios adicionales.

Para solicitar

Envía tu currículum y una breve nota explicando cuánto tiempo llevas limpiando campanas, el tamaño del equipo que has liderado y, si es aplicable, el tipo de cuentas con las que trabajas hoy. Todo se mantiene confidencial.